-
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. -
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. -
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. -
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. -
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. -
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. -
Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
bdcpp
-
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. -
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở. -
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. -
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
-
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
-
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. -
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. -
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
-
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn. -
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ. -
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu. -
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
bdcpp
-
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. -
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu. -
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. -
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. -
Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn.
-
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. -
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. -
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng. -
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
-
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. -
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. -
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
bdcpp
-
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập. -
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. -
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu. -
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. -
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
-
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. -
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. -
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. -
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. -
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. -
Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường. -
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
bdcpp
-
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng. -
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.