-
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng. -
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. -
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. -
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả. -
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. -
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. -
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
bdcpp
-
Hoàn thành đủ chuỗi ngày liên tiếp mới nhận được phần thưởng lớn, bỏ lỡ một ngày thường làm reset toàn bộ chuỗi. -
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. -
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày. -
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
-
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
-
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. -
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. -
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
-
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào. -
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian. -
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. -
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
bdcpp
-
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại. -
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính. -
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. -
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. -
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
-
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. -
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. -
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức. -
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
-
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống. -
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế. -
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
bdcpp
-
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng. -
Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt. -
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách. -
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. -
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
-
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. -
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. -
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. -
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày. -
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. -
Dọn bàn ngay khi khách rời đi. -
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
bdcpp
-
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. -
Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.