Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. 09-10 Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày. Sân Game Buổi Tối
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. Phần thưởng đôi khi là công thức mới. Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Không phải khách nào cũng thích cay.game Đông Nam Á bảng xếp hạng VNG game chơi bằng cảm ứng
